让孩子吃点粗粮加盟

很多父母觉得，粗粮口味不好，大米白面又白又细，营养肯定比粗粮好，那样大米白面真得比粗粮的营养成分高吗?孩子的饮食是越精制越怎么样?

俗话说五谷为养。其实，粗粮的营养成分并不比细粮差，甚至在某些方面还超越细粮。譬如纤维素。纤维素是不让人体借助的碳水化合物，时尚病学调查资料表明，饮食中缺少纤维素易诱发结肠癌胆石症糖尿病等。因此，倡导儿童的膳食不要过于精细， 要吃点粗粮。

总结a粗粮的营养成分并不比细粮差，甚至在某些方面还超越细粮。b儿童的膳食不要过于精细，要吃点粗粮。

总的来讲，除上面说过的纤维素以外，粗细粮所含的营养素亦不尽相同。保持人体各器官成长的蛋白质是由氨基酸组成的，各种事务中蛋白质的需要氨基酸含量和比率也不相同，从而致使蛋白质的吸收借助率不同。譬如大米玉米面粉等食物蛋白质中的氨基酸含量少，而黄豆青豆等豆类食物中氨基酸的含量就较多。假如长期以一种粮食为主食，就可能导致某些营养素的摄入不平衡甚至是缺少，也可影响食物中蛋白质的吸收借助。所以，倡导吃粮食时既不要过于精细，也不要粗粮太多 ，要粗细搭配，以便使各种营养素互相补充。

总结倡导吃粮食时既不要过于精细，也不要粗粮太多 ，要粗细搭配，以便使各种营养素互相补充。

因为粗粮的口味不如细粮好，父母可将粗粮细做，粮豆混用，干稀搭配，巧变花样，让粗粮变得好看美味，以促进孩子的食欲。譬如可以用白面与玉米面一块做成金银卷两样面的面条等。